クスパスタッフブログ

こんにちは！クスパスタッフです
　

クスパでは先生向けのスキルアップレッスンとして、

7月より新たにスタイリングレッスン＜和食編＞・＜洋食編＞をスタートしました！

今までに一番多くのご要望をいただいていた、大注目のスタイリングレッスン！

フードプロデューサーの赤沼 香織さんを講師にお迎えし、座学とデモンストレーション、実技ありの盛りだくさんの内容でみっちり4時間レクチャーしていただきました。

今回は、料理教室の先生なら知っておきたい基本！

スタイリングレッスン＜和食編＞の様子をレポートします

セミナーのご紹介-2日目-

キッチンコレクションは、2日間とも晴天で多くの方にお越しいただきました。

セミナールームや、オープンキッチンスペースでは、トークゲストによるトークイベントや料理デモなど実施致しました。

2日目のセミナーでお話いただいたのが、料理道具コンサルタントとして、雑誌やテレビで活躍されている荒井 康成さんです。

「料理道具とキッチンツール、基本のき。」と題した、普段何気なく使っている道具や器の素材やルーツ、正しい使い方などについてお話頂きました。

セミナーのご紹介-１日目-

今回のキッチンコレクションでは、セミナーやキッチンコーナーでのデモンストレーションなど、ご来場していただく方々に楽しんでいただけるよう、たくさんご用意致しました！！

初日と2日目の両日は、料理専門の写真教室felicaspicoを主宰しているプロカメラマンの佐藤　朗さんに『料理をおいしく撮影する秘訣』 というデジカメレッスンを実施していただきました。

佐藤さんのトークは、カメラ初心者の方でもわかりやすく、難しい事抜き！で、確実に明日からの写真が変わりそうな気持ちにさせてくれるセミナーでした。1時間30分と長いセミナーでしたが、皆様から「もっと聞きたかった」という嬉しいお声を頂戴しました。

おしゃれなキッチングッズと春色の器

今年で4回目となる、キッチンコレクションも無事に終了しました。

たくさんの方にお越しいただき、イベントを盛り上げていただきました。

本日は、ご出展いただいた企業様のブースをご紹介します。

画期的なキッチン家電をご出展いただいたのが、コンエアージャパン合同会社。ブレンダーでお馴染みのCuisinart（クイジナート）の新商品、クッキングブレンダーやカラフルなハンドブレンダーをご紹介していただきました。

特に今回注目を集めたのが、「クッキングブレンダー」でした。冷たいジュースから温かいスープまで、お鍋や木べらも使わずにできちゃうんです

こだわりのものづくり

毎年キッチンコレクションにご参加頂いているのがタカナシ乳業。

今年は、ブースにてチーズをご紹介いただきました。

タカナシ乳業のチーズを初めて食べた方は、「すごくフレッシュでとてもおいしい！」と口々に言っていました。

食卓を彩るおいしい食材と料理道具

今年、2日間開催したキッチンコレクションも、両日多くの方にご来場いただきました！

各ブースには、ご試食やお土産もご用意してあったりと、ご来場いただいた方には嬉しい特典満載のイベントとなりました。

今回、ブース出展とキッチンデモにご出展いただいた株式会社レーベン販売の「ののじ　サラダおろし」。

野菜の千切りが素早く簡単にすりおろせ、食材の断面がデコボコになるので、柔らかく口当たりがよく、しかも味がよく絡んで、色々な料理に使える優れものです！

お酒が大集合♪

おいしい食卓に欠かせない調理道具

皆さん、こんにちは。クスパスタッフです

先日、facebookでもご紹介させていただきました、キッチンコレクションVol4で待望の料理専門の写真教室『フェリカスピコ』に習う、デジカメレッスンを開催します♪

いよいよ開催まで2ヶ月をきったクスパキッチンコレクションVol.4ですが、遠方よりご参加を検討して頂いている方に航空チケットや宿泊の情報をまとめてみました。この機会に是非ご検討頂ければ幸いです。

●飛行機のチケットに関して