クスパスタッフブログ

こんにちは！クスパスタッフです

先日、大阪のヒルトンホテルにて「カリフォルニアチーズ」セミナーを開催いたしました♪

カリフォルニアチーズについてのプチセミナーやカリフォルニアチーズとワインのペアリングなど、盛りだくさんの内容で実施したセミナーについてレポートいたします

こんにちはクスパスタッフです

先日、タカナシ乳業×クスパの特別タイアップレッスンを実施いたしました

今回は、横浜市にある「 子連れ初心者歓迎　パンとお料理の教室Ｒｅｐｏｓｅｒ（ルポゼ） 」 の石毛郁子先生のレッスンです♪″

今回のタイアップ商品は、豊かなコクをそのままに使いやすいクリームに仕上げた「 特選北海道　純生クリーム42 」

乳脂肪42%の北海道クリームを使った、“ 秋の素材と純生クリームを使ったハロウィンレシピ ”　をテーマにこれからのハロウィンシーズンに向けたパーティーにもピッタリ！見た目もたのしく美味しいお料理&スイーツ2品をレッスンしていただきました♪

料理教室の先生に聞く！Q&Aコーナー、今回のお題は…

『これは持っていたほうがいい！というイチオシの調理器具は？（番外編）』

前回、イチオシの調理器具ランキングベスト3をご紹介しましたが、ランキング外でも興味深いアイテムが続々

そこで、今回は番外編としてまとめてみました

◆サンクラフト「まぜ卵」

卵を混ぜる時、これで混ぜると白身が切れて計量しやすいです！

＜手作りぱんdeおうちcafe pan no mimi＞  

こんにちは！クスパスタッフです

8月に開催をした勉強会（全3回）、先日全て終了いたしました

お忙しい中、お越しいただいた先生方、誠にありがとうございました

こんにちは！クスパスタッフです

先週、初の名古屋でクスパ主催の “ 先生交流会 ” と、クスパアワード2014の大賞とレシピ部門賞をダブル受賞した「cooking LABO :) tsukuru」おかち先生の “ お教室取材 ” に行ってきました♪

まず、今回の先生交流会の開催場所となったのは、名古屋PARCOにある「オーガニック マーケット キッチン（Organic Market Kitchen）」

厳選した安心・安全な食材を使ったメニューや食品のあるお店は、綺麗で広々とした素敵な空間でした。

この日のために特別にご用意いただいたメニューは、クスパの料理教室の先生からも好評でしたよ

さて、交流会の様子はというと…