クスパスタッフブログ

こんにちは、クスパ安藤です。

クリスマス、お正月が終わり、
次のイベントは「バレンタイン」ですね～！

クスパにも、
バレンタインのレッスン情報が続々とアップされてますよ～！！

バレンタイン直前に教室に行って、
そのままレッスンで作ったチョコレートを持ち帰ってプレゼントに・・・
というレッスンが大人気だそうですよ♪

直前になると予約が取りにくくなると思いますので、
今のうちに、ぜひチェックして下さいね＾＾

⇒1月のバレンタインのレッスンを見る

⇒２月のバレンタインのレッスンを見る

私も、ここ数年、手作りしてなかったのですが
今年は久しぶりに手作りしてみようかな～？と思っています。
先生方のおすすめのレシピがあったら、
ぜひクスパに登録して教えてほしいです♪

★クスパ登録教室の先生方★

バレンタインのレッスン予定にまだ空きがありましたら、
レッスン情報にご登録＆コメント欄にお知らせお願いします！
情報お待ちしております！！

こんにちは！クスパスタッフ安藤です。
今日は、お正月レッスンをご紹介します。

12月に入るころから、クリスマスレッスンと会わせて
各地で開催されていたようですが、
年末ぎりぎりまで、まだまだレッスンがありますよ～！

まずは、お節レッスン。

手作りのお節はやっぱりいいですよね♪
わたしもお正月の帰省の楽しみのひとつが
早起きして母と一緒に作るお節です（＾＾）

年末30日、31日には、
持ち帰り用お節を一緒に作れるレッスンもあるようです。

⇒「おせち」レッスンカレンダーを見る

⇒「お節」レッスンカレンダーを見る

⇒「お正月」レッスンカレンダーを見る

そして、もうひとつの注目は、
お寿司のレッスンです。

来年の干支『うさぎ』の飾り巻き寿司が習えるお教室を見つけました。
この機会にマスターしてみてはいかがでしょうか♪

⇒「寿司」レッスンカレンダーを見る

★クスパ登録教室の先生方★
お正月にぴったりのレッスン予定にまだ空きがありましたら、
レッスン情報にご登録＆コメント欄にお知らせお願いします！
情報お待ちしております！！

こんにちは！クスパスタッフ安藤です。

街はクリスマスムード一色ですね♪

通勤で、東京のイルミネーションスポットのひとつ、
新宿南口の街路樹沿いを通っているので、
この時期、帰り道は楽しい気分になってしまいます♪

イルミネーションが綺麗なのはもちろん、
イルミネーションを見に来ている人達の楽しそうな様子を見ていると
ついつい、つられて笑顔になってしまします（＾＾）
いい季節ですね～☆

さてさて、パンやお菓子作りが好きな方にとって
クリスマスと言えば、｢シュトーレン｣ですね！

シュトーレンは、ドイツではアドベント（クリスマス前の4週間）の期間に
少しずつ食べながらクリスマスを待つ伝統のパン菓子です。

クスパに掲載している教室にも
「シュトーレン」レッスンが沢山開催されていますよ。

12月はクリスマスイヴの前日まで、
なんと、毎日！  各教室でレッスンが予定されています！！
ぜひ、以下のレッスンカレンダーをチェックしてみてくださいね！

⇒「シュトーレン」レッスンカレンダーを見る

シュトーレンは、焼き上げてから時間がたつほど美味しくなってくるのだそう。
今年は、手作りのシュトーレンで、クリスマスを迎えてはいかがでしょうか♪

クスパスタッフも、「自家製酵母パン教室Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ」さんより
シュートレンをいただきました♪
と～～～っても美味しくいただきました♪♪♪ありがとうございました！

「自家製酵母パン教室Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ」さんの
シュートレンレッスンは残席わずかだそうですが、
1月のレッスン予定もHPにUPされていますのでぜひご覧ください♪

★クスパ登録教室の先生方★
「シュトーレン」レッスンの予定がありましたら、
レッスン情報にご登録＆コメント欄にお知らせお願いします！
情報お待ちしております！！

こんにちは！
クスパ安藤です。

さて、今月の特集は、「子供向けレッスンあり」教室ですが、

クスパスタッフが、同じくらいよく聞く、お子さん関連の質問は、

ママ＆パパがレッスンを受けたい場合、
「子供と一緒に教室に行ってもいい教室はありますか？」という声。

お子さんが夏休み中の今、
同じ思いをもったママ＆パパは多いのではないでしょうか！？

もちろん、クスパには、
子供と一緒にいける教室がたくさんあります♪

託児所があり、お子さんを預けてレッスンを受けられるところから、

お子さんがママの膝の上に座って一緒に見ていてもOKというところまで
色々なタイプのお教室があるので、ぜひ、探してみてくださいね♪

→「子供連れママパパOK」の料理・パン・お菓子教室を探す

★　クスパ登録教室の先生方へ　★

子供連れママパパOKの教室のみなさま、
教室情報の“教室の特徴”選択で
「子供連れママパパOK」にチェックが入っているか、
ご確認お願いします！

また、子供連れママパパOKのレッスンの情報をUPしたら、
ぜひこちらのブログのコメント欄にもお知らせください。
ブログにピックアップしてご紹介いたします。

こんにちは！
クスパスタッフ安藤です。

ワールドカップ、終わりましたね～！

ワールドカップの影響か、近頃、テレビの情報番組で、
優勝国スペインの、スペイン料理のレストランの紹介をよく見かけますよね♪

ガスパチョや、パエリア、家で作れたらいいな～と思っている方に
クスパの先生の、スペイン料理のレシピ、ご紹介します！

→「ガスパチョ」

→「あさりの旨味たっぷりシンプルパエリヤ」

→「豚肉とほうれん草のスペインオムレツ」

そして、そして、もちろん
「スペイン料理」を習える料理教室もありますよ。
以下のリンクよりご覧ください。

→「スペイン」で検索した教室を見る

★　クスパ登録教室の先生方へ　★

スペイン料理のレシピやレッスン情報やレシピをUPしたら、
ぜひこちらのブログのコメント欄にもお知らせください。
ブログにピックアップしてご紹介いたします。

★新規登録キャンペーンのお知らせ★
現在、新規に教室登録をしてくださった個人教室の先生方を対象に
「クスパ新規教室登録キャンペーン」を実施中です。

先着200教室限定で「教室応援商品」を１教室につき20個、プレゼントいたします。
教室の生徒さんへのお土産や、新規生徒さんの募集にご活用ください♪
→新規紹介キャンペーンの詳細を見る

みなさんこんにちは！クスパスタッフ安藤です。

あっという間に、2010年も半分が終わり！
6月最終日になってしまいましたが・・・6月といえば、ジューンブライド。
6月に結婚式を挙げた花嫁さんは幸せになれると言われていますよね。

わたしも、先週末、いとこの結婚式に出席してきました♪
幸せいっぱいおすそ分けしてもらって、
今も、ほわ～んとした気持ちです（＾＾）

さて、結婚式といえば・・・
クスパの教室の中には、結婚式のプチギフトや、ウェディングケーキを
自分で作れる教室があるんです！

これから結婚式を予定されている方、
そして、結婚の予定があるご家族やご友人がいらっしゃる方、
ぜひ、探してみてくださいね♪

→フリーワード「ウェディング」で探す

クスパスタッフが見つけたウェディングに関連する教室

→お菓子教室　Sweet Ribbon（東京都東京都江東区）
　お教室のコンセプトは「贈るお菓子」アニバーサリークラスもあるようです♪

→メルティーショコラ（東京都中野区）
　フリーレッスン＆メニューセレクト制。ゲストへのプチギフトを手作りできるそうです♪

★　クスパ登録教室の先生方へ　★

結婚式のプチギフトや、ウェディングケーキのレッスン・制作が可能な
教室のみなさんは、ぜひ、クスパに情報をUPしてくださいね。
「教室からのメッセージ」欄に記入いただくと、検索でヒットします！
プチギフトにぴったりな、お菓子のレシピもお待ちしています♪

情報をUPしたら、ぜひこちらのブログのコメント欄にもお知らせください。
ブログにピックアップしてご紹介いたします。

クスパ登録教室の先生方向けの友達紹介キャンペーンは、本日6月30日まで！
友達紹介キャンペーンの詳細はクスパ教室サイトよりご覧ください。

こんにちは。クスパスタッフ安藤です。

ついに梅雨入りしましたね。

さて、この時期になると、スーパーで大袋入りで売られている
青い梅の実をよく見かけます。

お料理好きのみなさんの中には
自分で梅酒や、梅干しを作ってみたいなと思っている方が
多いのではないでしょうか♪

自分で愛情をこめて作った保存食の味は格別ですよね。

クスパに掲載している教室でも、
梅干し作りや、梅酒作りを教えてくれる教室があります。
ぜひ、探してみてくださいね！

→フリーワード「梅干」で検索した教室を見る

わたしの実家でも、毎年、
母の実家の庭に生えている、大きな大きな梅の木の、梅で
梅酒と梅干しを作っています。

写真は、祖母の漬けた梅干し。

白いごはんでいただくのはもちろん、
おかずやスープなど、いろんなアレンジで梅を楽しんでいます♪



◇　6月21日追加情報　◇

ラリー天然酵母パン教室（大阪府大阪市都島区）の、松笠先生のブログに、
梅の蜂蜜漬けと、梅干しの作り方が紹介されています。ぜひご覧ください♪
　→ラリー天然酵母パン教室のブログ
　→ラリー天然酵母パン教室の教室紹介

元町エムズキッチン（神奈川県横浜市中区）の、橋本先生のブログでも
梅干しの作り方を紹介しています。ぜひご覧ください♪
　→元町エムズキッチンのブログ
　→元町エムズキッチンの教室紹介

◇　6月23日追加情報　◇

AMERICAN　FUSION COOKING　料理教室（東京都渋谷区）の、
なかがわかずこ先生のブログに、
プチトマトと梅酒のシャーベットの作り方が紹介されています。ぜひご覧ください♪
　→AMERICAN　FUSION COOKING　料理教室のブログ
　→AMERICAN　FUSION COOKING　料理教室の教室紹介

◇　6月24日追加情報　◇

ユカクッキングスタジオ（兵庫県神戸市灘区）の、
本美佑佳先生から、梅干を使ったレシピをご紹介いただきました！
この季節に食べたくなる、さっぱりした箸休めです！ぜひご覧ください♪
　→みょうが梅のレシピ
　→みょうがの梅酢漬け
　→梅ジャコしそご飯
　→ユカクッキングスタジオの教室紹介

◇　6月28日追加情報　◇

Tea & Manners（京都府京都市中京区）の
MIU先生から、「茶梅をアレンジ」レシピをご紹介いただきました！
　→茶梅をアレンジのレシピ
　→Tea & Mannersの教室紹介

天然酵母パン教室Country Kitchenの
寺島先生から、レッスン情報が届きました！

７月の教室で、梅酵母をテーマにリュスティック＆梅ジャムパンを作るそうです！
今生徒さん募集中とのこと！興味がある方はお問い合わせしてみてくださいね♪
　→天然酵母パン教室Country Kitchenの教室紹介

佐藤桂子クッキングサロン（東京都港区）の
佐藤桂子から、梅を使ったおしゃれなレシピを２つご紹介いただきました！
　→梅酒の梅deタルタルソースのレシピ
　→梅干しの冷たいパスタのレシピ
　→佐藤桂子クッキングサロンの教室紹介

★　クスパ登録教室の先生方へ　★

梅干し作りや、梅酒作りのレッスンを予定されている先生方は、
ぜひ、クスパにレッスン情報をUPしてくださいね。
そして、教室自慢の“梅”レシピの投稿もお待ちしております♪

レッスン情報やレシピをUPしたら、
ぜひこちらのブログのコメント欄にもお知らせください。
ブログにピックアップしてご紹介いたします。

現在、クスパ登録教室の先生方向けの友達紹介キャンペーンを実施中です！
友達紹介キャンペーンの詳細はクスパ教室サイトよりご覧ください。