『クスパ交流会＠北海道』

今回も素敵な先生方との出会いを楽しみに、

いざ北海道は札幌へ‼

 ★☆★　交流会スタート!!　★☆★

 北海道では、なかなか先生方が交流する機会が少ないとのことで、

クスパ交流会を楽しみにして下さっていた先生が多く、嬉しい限りです☆

北海道でのお教室運営についてや、食材の仕入れについて、

はたまた先生ご自身のスキルアップについてなどなど！

短い時間でしたが、いろいろな話をさせていただきました。

お教室の運営などは地域によってほんと〜に様々!!! 

北海道ならではのお悩みとして、冬は雪で一歩も出られなくなり、

食材購入が難しくなったりするそう。

他の先生が「○○のネットスーパーなら、宅配エリアよ！」

とすかさずアドバイス。さすがです。

はたまたレッスンでケーキを作った際には、積もった雪で冷やしておくようです。

自然の恵みを上手く活用した、天然冷蔵庫！

先生皆さんが言われていたのが、

「なかなか札幌では勉強出来る場が少ないのよ〜」自分自身も

もっと勉強しなきゃ。と更なるスキルアップを目指される先生方。

パワフルで、かっこいい〜♩

勉強の為に京都に行かれたり、東京に来られるかた、

更にはパリに行かれる先生も！ステキですよね〜☆

でも、せっかく近くに、それぞれ得意分野をもつ先生がいるのだから

ということで、参加された先生どうしで、「お互いにレッスンをしましょ！」

と早速、日程調整をして、レッスンを組まれてました☆

クスパ交流会が、北海道の先生どうしの交流の

きっかけになれてよかったです♪

また、先生方から頂いた、貴重なご意見やご要望を

今後に生かして参りたいと思います！

 ご参加いただいた先生方、ほんと～にありがとうございました!!