タカナシ乳業×クスパ　特別タイアップレッスン（2015,3）

春の行楽シーズンに向けたメニュー

タカナシ乳製品でお弁当を作ろうをレシピテーマに

「北海道 クリームチーズ」と「北海道 純生クリーム35」をそれぞれ使用したレシピを

なんと！！盛りだくさんの3品　レッスンしていただきました

小松先生の優しく可愛らしいお人柄を感じる、とても温かな雰囲気の中でのタイアップレッスンでした

生徒さんも明るい方ばかりで、和気あいあいとした笑顔たっぷりの時間でしたよ♬

初めにご紹介するのは、

クリチーピンチョス

ハムやちくわの具材＋北海道 クリームチーズを薄くスライスしたキュウリでくるくるするだけの簡単レシピ

クリームチーズが糊の代わりをしてくれるので、崩れにくくお弁当にピッタリです！

完成品はキュウリが帯みたいになって、とても可愛らしく仕上がります

お友達やお子様と作るのもとても楽しそうな1品っ！！

くるくる～と先生がコツの説明を交えつつ、こちらでもみなさま笑顔で楽しくレッスンをされていました♬

2品目は、

きのこのミニキッシュ

見た目が華やかで、お弁当に入っていたらとても嬉しくなる1品

卵＋北海道 純生クリーム35 の組み合わせで口当たりがとてもなめらかな、ギョウザの皮のミニキッシュが完成です

トースターで気軽に作れ、焼きあがった後にアルミカップを外せば、ギョウザの皮がカップ代わりになってくれますよ～

使用食材もレシピ工程もとても簡単なので、要チェックです！

3品目は、

大葉とクリームチーズの焼き春巻き

こちらは、大葉と北海道 クリームチーズの相性抜群

先生も太鼓判を押す1品です

焼き春巻きなので、油も少しでOKっ

春巻きの最後の糊付けをクリームチーズでしているため、はがれにくくシッカリとした状態のまま焼くことができます('_')

生徒さんも、「すごいしっかりとくっついている～～」と感激されていました♬

最後の最後まで、先生の一工夫やポイントがたっぷりでとても勉強になりました

「さっそく、お弁当に作ろう 」

「おつまみにもなりそう・・・」　　などなどお話も楽しみながら、

ご試食は、あっっっとゆう間に終了

どのお料理も簡単なのに、お弁当に花を添えてくれる素敵なレシピばかりです(^^)

私も、今週末のお花見にさっそく作って行きます

レッスンの詳しい内容やレシピはタカナシ乳業　お料理キャラバンページにて

ご紹介予定ですので、どうぞお楽しみに