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2013年3月29日 (金)

タカナシ乳業×クスパ お料理教室キャラバン第16回

こんにちはcherryblossom
クスパスタッフですhappy01
現在、タカナシ乳業とのコラボ企画でお料理教室キャラバンを実施しておりますsign01
今回、ご協力いただいた教室はこちら「BRUNCH」(神奈川県横浜市都筑区)七生先生ですshine

Img_4765

今回のレッスンでは「北海道クリームチーズ」 を使用した料理をご紹介していただきました
メニューはこちらの2品
  ribbonサーモンとクリームチーズの華やかごはん
  ribbonイチゴのふんわりクリームチーズケーキ
さらに!おまけレシピも特別にご紹介いただきました
  clubソラ豆のパイ
  clubキルシュとクリームチーズのカナッペ

Img_4981

「北海道クリームチーズ」 のなめらさ・柔らかさを生かしたレシピで
どれも春のパーティシーンに大活躍なレシピばかりですgood
しかも、見た目がとても華やかなのに簡単でお手軽なのですhappy02notes
春爛漫なテーブルコーディネートと共に・・・clover

Img_5016

まるで海外のホームパーティに招かれたようsun
詳しいレシピなどは後日、タカナシ乳業 お料理キャラバンページでご紹介いたしますのでお楽しみに
七生先生にもブログでレッスンの様子をご紹介していただきました~heart04
こちらからご覧下さいsign01

投稿時刻 14:05 | 個別ページ | コメント (0)

2013年3月 5日 (火)

「クスパアカデミーwith服部学園」パンプレミアム実習 第3弾開催!!

前回大好評いただいた「フランスパン実習」を、またまた開催しました!

講師は服部学園の製菓製パン教授、若松先生です。

Blog1

みなさんからの事前の質問で多かったのは、「家庭用のオーブンで上手にフランスパンを焼く方法」と「クープの入れ方」。

なのでこのふたつを重点的に講義いただきました。

Blog2

家庭用のオーブンを使ってバケットを焼いているところ。
若松先生のデモンストレーションに、みなさん目が釘付けです。

続きを読む »

投稿時刻 19:09 コラボ企画 | 個別ページ | コメント (0)


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