男子食堂『LIVE KITCHEN!』@池袋西武本店

今回、レッスンを担当して下さった先生はというと、
料理教室クッキングサロン エリゼを主宰されている、
上田 靖子先生です。

上田先生はヘルシーと美食の融合を目指し、
各国の本格コース料理を家庭で作れるように教えていらっしゃいます。

本格コース料理を得意としている上田先生が提案して下さった
レシピはというと。。。。

キャステイのキャセロール浅鍋を使った、
『鯛の和風パエリア』!!

★☆★　レッスンスタート♪　★☆★

参加いただいた生徒さんには、
それぞれペアで料理を進めていただきました。

男性の生徒さん「普段は料理はしないんです」と
おっしゃっておりましたが、積極的に料理に参加!!

パエリアはお出汁とお焦げがポイント★
お出汁の取り方のコツを教えていただき、
あとはお焦げがいい感じにできていれば大成功。

お鍋に注目・・・・

お～～～!!!!!!!!!!
美味しそうなお焦げに大歓声。

キャステイのキャセロール浅鍋を使えば、
難しいパエリアも美味しく簡単にできちゃうんですね♪

最後はお楽しみの試食タイム
皆さん完食!!

美味しく楽しい1時間でした（＾－＾）
是非、皆さんも『鯛の和風パエリア』試してみて下さいね!

次回の『LIVE KITCHEN!』は大阪での開催を予定しております。
お楽しみに♪