大象ジャパン「１日１コチュ」レシピ！

こんにちは！
クスパスタッフ安藤です。

現在、クスパでは、
韓国シェアNo1コチュジャン「スンチャンコチュジャン」を
製造・販売している大象株式会社の日本法人、
大象ジャパン株式会社さんのレシピ開発を担当しています。

「１日１コチュ」と題し、毎日１品つづ
クスパの先生方８名が考えた「スンチャンコチュジャン」のレシピが、
大象ジャパンさんのHPでレシピ掲載されています。

恥ずかしながら、
コチュジャンといえば、
韓国料理というイメージしかなかった私ですが

先生方が考えたレシピの数々を試すうちに、
「お馴染の日本の家庭のおかず」にコチュジャンを足すと、
こんなに美味しくなるんだー！と、毎回驚かされています。

この「１日１コチュ」レシピ、
なんと、3年後の2012年まで続きます！

これからもまだまだ続きますので、
定期的に、こちらのブログでも
開発を担当してくださっている先生とレシピを
ご紹介していきたいと思います♪

「１日１コチュ」レシピは大象ジャパン社HPよりご覧いただけます。
→「１日１コチュ」レシピを見る