これから流行する食のブームは何だと思いますか?
[photo by 日本野菜ソムリエ協会認定 ちいさなお料理教室 Recette]
こんにちは!クスパスタッフです
1年の終わりが見えてきたところで、
クスパマガジン(メールマガジン)の企画
「料理教室の先生に聞く!Q&Aコーナー」には、
「これから流行する食のブームは何だと思いますか?」
という質問が寄せられました
サードウェーブコーヒー、ハイブリッドスイーツ、ギャザリングなどなど、
2016年だけでもたくさんの流行がありましたが・・・
次に流行るのはいったい何?!
食通の先生たちに回答していただきました!