北海道のお教室ーfiolaー
こんにちは、クスパスタッフです！
先週末、初夏の風がとても気持ち良い北海道へ出張に行ってきました。
せっかく北海道まできたので、クスパマガジンで人気教室として紹介させていただいている、札幌市の『ｆｉｏｌａ(フィオラ）』にお邪魔してきました♪
お教室は、札幌から地下鉄で4駅！しかも駅から徒歩2分というアクセスの良いところにあります。
1階はパン屋さんとカフェになっていて、テレビでも取り上げられた事があるほど人気のメロンパンやケーキなどが食べられます。
しかし、伺ったのは夕方で、残念ながらメロンパンは完売…。
レッスンは、2階の教室専用スペースで行っているそうです。
もともと大手料理教室で講師をされていた直塚先生は、教室を開くなら専用スペースで！ということで、2階建てビルをキレイにリフォームし、パンのレッスンを開催されています。
フィオラのレッスンはちょっとユニークで、生徒さんが習いたいメニューとパン酵母を選択できるとのこと。
毎月だれかが、好きなメニューをリクエストすると、早い者勝ちでそのレッスンが確定するそうです。とても柔軟に、生徒さんのリクエストを取り入れていますね。
そんなユニークなスタイルのおかげかレッスンは大人気で、月間の生徒さんは何と200名も！
お子様連れOKなので、小さなお子様がいるお母さん達にも好評で賑やかなレッスンが開催されているそうです。
明るく優しい直塚先生とアットホームな雰囲気の教室で、人気教室なのも納得でした。
この日も金曜の18時半にもかかわらず、レッスンの生徒さんで満員…。東京からくる生徒さんもいるらしいです。
気になっていた方は是非行ってみてください。
直塚先生、お忙しいところお邪魔させていただきありがとうございました！