「クスパアカデミーwith服部学園」パンプレミアム実習 第3弾開催!!
前回大好評いただいた「フランスパン実習」を、またまた開催しました！
講師は服部学園の製菓製パン教授、若松先生です。
みなさんからの事前の質問で多かったのは、「家庭用のオーブンで上手にフランスパンを焼く方法」と「クープの入れ方」。
なのでこのふたつを重点的に講義いただきました。
家庭用のオーブンを使ってバケットを焼いているところ。
若松先生のデモンストレーションに、みなさん目が釘付けです。
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前回大好評いただいた「フランスパン実習」を、またまた開催しました！
講師は服部学園の製菓製パン教授、若松先生です。
みなさんからの事前の質問で多かったのは、「家庭用のオーブンで上手にフランスパンを焼く方法」と「クープの入れ方」。
なのでこのふたつを重点的に講義いただきました。
家庭用のオーブンを使ってバケットを焼いているところ。
若松先生のデモンストレーションに、みなさん目が釘付けです。
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