KITCHEN COLLECTION vol.4 レポート1

おいしい食卓に欠かせない調理道具

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今年も無事にキッチンコレクションが終了しました!

初めて2日間のイベントを実施しましたが、多くの方にご来場頂き「楽しいイベントだった!」「お土産や試食がたくさんあり嬉しい!」と言ったお言葉を頂き、スタッフも嬉しい限りですnotes

これから少しづつ、イベントレポートをご報告します!

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ブースにご出展頂きましたヴェーエムエフ ジャパン コンシューマーグッズ株式会社のご紹介。

WMF(ヴェーエムエフ)の鍋と圧力鍋、CHASSEUR(シャスール)というフランスの鋳物鍋、Silit(シリット)をご出展いただきましたrestaurant

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カラフルなお鍋に料理好きのご来場者の方も興味深々で、お鍋の特徴について質問が飛び交っていました!しかもキッチンコレクション限定のスペシャルプライスで販売ということもあり、ブースは大賑わいでしたhappy01

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こちらは、ビクトリノックス・ジャパン株式会社のブース。軽くて切れ味が抜群と、シェフやパティシエからも定評があるビクトリノックスのキッチンナイフ。今回は、実際に切れ味をお試しいただこうと様々なナイフとパンをご用意shine

また、オープンキッチンでは、「パンの切り方新発見!おもてなしのサンドイッチ」と題したミニレッスンを実施しました!

パン教室 ブランシュ』のシラタケ先生によるミニレッスンでは、先生お手製の食パンでパンシュープリーズのつくり方をご紹介しました!

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食パンがおもてなしにぴったりのサンドイッチに大変身bread

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コーヒー豆やコーヒーのグッズなどを出展していただいたのが、株式会社大石アンドアソシエイツのブース。

実際にブースにて、フィルターの違いによるコーヒーの飲み比べなどをご紹介。

また、会場中にいい匂いを漂わせてくれたのが『美味しい珈琲の秘密教えます』という珈琲の淹れ方デモンストレーション。

コーヒーの美味しさを引き出す純金メッキのフィルターを使用して、ペーパーフィルターとの違いについてお話いただきましたcafe

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今回もキッチンコレクションには、料理をするのが楽しくなるキッチングッズがたくさん揃いました!

また、ご紹介致しますのでお楽しみにhappy01