こんにちは!!
クスパスタッフ島村です。
2012年2月22日（水）に渋谷の“SHIBUYA SHIDAX HALL”にて
第二回目となる『クスパKITCHEN COLLECTION2012 in Tokyo』が
開催されました!!
※会場の模様です
当日は天候もよく、たくさんの先生・生徒さん達に
お集まりいただきました。
食材メーカーさんや調理器具メーカーさんなど
18社の企業にご出展いただき、
食の最新情報をご紹介いただきました♪
キッチンステージでは企業のデモンストレーションをはじめ、
様々なメディアでもご活躍中のアンチエイジングレストラン
『Rire（リール）』堀 知佐子シェフによる“特別レッスン”を
開催していただきました。
特別レッスンでは“豆とりんごのミネストローネ”、
“蒸し焼き野菜の味噌ドレッシングがけ”の2品を
ご紹介していただきました!!
堀シェフの職人気質とユーモアのあるトークで
とっても楽しい時間を過ごすことができました。
参加者の皆さんが一生懸命メモを取られているのも
印象的でした。
そして、“野菜ソムリエ”によるワンポイントレッスンも開催されました!!
すぐに満席!!
クスパに登録で野菜ソムリエの資格をお持ちの
お二人の先生が旬の野菜をまるごと楽しむ裏技や、
簡単おもてなしレシピなどをご紹介してくださいました。
Cooking & Coaching ～ 心も体も健康に
牛原 琴愛先生
Natu&Vege Salon
丹下 慶子先生
後日、クスパサイト内にてもっと詳しく
レポートさせていただきます!!
お楽しみに♪
★☆★ ブログ投稿お待ちしております ★☆★
イベントにご参加された先生で、ご自身のブログにて
『クスパKITCHEN COLLECTION』に関する記事を掲載していただいている方、
是非、コメント欄に投稿してください!!（※お教室名の記載もお願いいたします）
先生方の投稿お待ちしております!!
今後もクスパをよろしくお願いいたします。