料理教室の先生に聞く！Q&Aコーナー、今回のお題は…
『これは持っていたほうがいい！というイチオシの調理器具は？（番外編）』
前回、イチオシの調理器具ランキングベスト3をご紹介しましたが、ランキング外でも興味深いアイテムが続々
そこで、今回は番外編としてまとめてみました
◆サンクラフト「まぜ卵」
卵を混ぜる時、これで混ぜると白身が切れて計量しやすいです！
◆ビクトリノックス「トマトベジタブルナイフ」
価格がリーズナブルなのもお薦めしやすい点ですが…、価格等以上の使い勝手のよさです！ トマトやお野菜はもちろん、ケーキのカットやパンのカット等、とても万能です！ カラフルな色合いも可愛く、持っているだけでテンションが上がるアイテムです。
◆ショップジャパン「マジックブレッド」
ほぼ毎日といっても過言ではないほど使用。料理教室でも毎月使用していて、生徒さんも便利ですねと次々購入される方が。 ドレッシング作りだけでなく、胡麻をする、スム－ジー、アイスクリーム、少量のポタージュ、肉団子作りなど…用途も色々とあり助かっています。
◆マイクロプレイン「ゼスターグレーター」
レモンやオレンジの皮のゼストが、なんとも綺麗に白い部分を残して削れます。 10年ほど前から持っていますが、これを超えるものは未だなく、生徒さんも買う人続出です！
＜Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール＞
◆ドレッジ「スケッパー」
パン教室なのでこれがあると台や手に付いた生地を手軽に取ることができるのと、袋に入ったあんこや味噌を綺麗に取ることもできるから。 もちろんボウルについたものも。 パンに限らずいろんな用途で使えます。
＜パン教室こむぎや＞